Овцеводство на Херсонщине - исконный сельскохозяйственный промысел. Во второй половине XVIII века на юге Украины возникли крупные колонистские хозяйства. Со второй половины XIX века в Аскания-Нова вели хозяйство богатейшие помещики, «короли овцеводства» Фальц-Фейны. В Херсонском адрес-календаре (1895 г.) писалось: «Первая шерстомойка была учреждена в 1828 году. Днепр у Херсона оказался благоприятным для мытья шерсти благодаря тому, что вода не содержит примесей солей, а Карантинный остров, по своему положению, оказался наиболее удобным для устройства шерстомоечных заведений».

Краевед Марина Тарасова рассказывает 

  Краевед Марина Тарасова рассказывает

(архивная справка)

Зарождение и развитие овцеводства в Таврической губернии Днепровского уезда (Голопристанский, Скадовский, Чаплынский, Каховский, Нововоронцовский и т.д.)  можно датировать 1803 годом. Согласно указу Императора Александра І, француз- эмигрант Коммерции Советник  Кавалер всех гильдий Вильгельм Рувье получил во временное владение для освоения  южных земель  Серного Причерноморья  современную территорию Черноморского заповедника, остров Джарылгач, Тендровскую косу, основал поместья: Софиевка (Лазурное), Кларовка (Круглоозерка, Большевик).